Ieri alla Cascina Salvega il proprietario della
cascina ci ha fatto vedere il caglio per fare il formaggio e ci ha spiegato
come è nato il formaggio. Poi ci ha portato a vedere la stalla stracolma di
conigli e con due tacchini. Dopo aver visto la stalla siamo tornati alla
cascina e il proprietario ci ha fatto vedere che il latte si era indurito.
Abbiamo pranzato. Dopo pranzo un signore di nome Andrea ci ha portato a vedere
le api e ci ha spiegato come producono il miele.
Poi ci ha portato a vedere le galline. Dopo un po’ ci
hanno dato il formaggio che avevamo fatto noi e ce ne siamo andati.
