250 g di farina
un uovo120 g di zucchero
120 g di burro
1/2 bustina di lievito
vino bianco o spumante
marmellata a piacere
Preparazione
Impasta la farina con il burro, lo zucchero, l'uovo e il lievito. Aggiungi un po' di vino o di spumante. Devi ottenere una pasta omogenea, ma non molle. Stendi parte della pasta nella teglia imburrata. con la pasta che resta prepara delle striscioline e mettile da parte. Spalma la marmellata sulla pasta spianata nella teglia e disponi le striscioline a tuo piacimento. Accendi il forno a 180° e fai cuocere la torta finché l'impasto non sarà dorato.